2009-01-01から1年間の記事一覧

お彼岸

時間の流れには、改めて驚く。 今年も、もう秋になったと思っているうちに、 年末に向かってまっしぐらか。生かせて頂いていることに感謝を忘れまい。

朝 魚粕漬け ほうれんそうお浸し 昼 そーめん海鮮サラダ

昼 堅焼きそば 夜 あじのさしみ いんげんの胡麻和え

夜 豆腐の牛肉巻き

夜 うなぎの蒲焼き上海風いため

今日の献立

朝 たらこ大根おろし 豆腐と油揚の味噌汁 昼 天ぷら御膳(寺家の鰻寮) 夜 牛の冷しゃぶ(娘の差し入れ)

今日の献立

朝 ベーコンエッグ アスパラとトマト チーズ 昼 冷やしそば 夜 ウナギ蒲焼きの上海風いため 焼きなす生姜しょうゆ

今日の献立

朝 白身魚の粕漬け しじみ汁 昼 海鮮てんぷら丼 夜 中華かけご飯

今日の献立

朝 たまご目玉焼き ブロッコリー、アスパラ、トマト、サラダ チーズ パン 昼 ごま味噌だれ ざる蕎麦 ちくわ 夜 うなぎ丼 生姜醤油かけ 焼きなす ぶなしめじ味噌汁

今日の献立

朝 さば味噌煮 ほうれん草ポン酢味 昼 堅焼きそば 夜 シュウマイ(京王デパート)オクラともやしおひたし

今日の献立

朝 さんまのみりん干し 昼 青葉台のレストラン 夜 桜えびと玉ねぎの冷ヤッコ カツオのたたきとわかめマリネ

今日の献立

朝 さけの塩焼き 昼 味噌だれ 冷やうどん 夜 オニオンスープ チキンライス

西堀君来宅

夕方、西堀君がアンズのジャムとアンズの焼酎漬けで残ったアンズを届けて呉れた。 有難い。 何か、こちらが歳をとった所為か、皆様に良くして頂くことが無性に嬉しい。今日の献立 朝 しらすを大根おろしで、いくら、インゲンの胡麻和え(昨日中村賢ちゃんの …

中村賢ちゃんの墓参り

同行は西堀、畠山、市野、モナミ、永井夫妻の諸兄妹。晴天。風が有ったので汗をかかなかった。帰りに、ジャガイモといんげんを夫々100円で買う。夕食は、鶏と新じゃがの煮付け。

今日の献立

朝 ししゃも かぼちゃとぶなしめじの味噌汁 雑穀ご飯 昼 玉子とじ蕎麦 夜 ネギはさみ厚揚げ 五穀おこげスープ 雑穀ご飯ブレンーズ 森永さん 電話あり

今日の献立

朝 生ハムと野菜サラダ チーズ パン 昼 のり巻き 夜 とりのもも肉とポテトフライ イカとウニ和え筑波山青木屋ホテル 青木会長 電話あり

今日の献立

朝 アサリの味噌汁 目玉焼き 雑穀ご飯 昼 きつね蕎麦 夜 うなぎ丼 ほうれん草おひたし なすの味噌汁

今日の献立

朝 鮭塩焼き 豆腐味噌汁 雑穀ご飯 昼 蕎麦 夜 マグロとろろ 椎茸お吸い物

今日の献立

朝 生ハムとサラダ パン 昼 和食(法事) 夜 スパゲッティ・ナポリタン ピクルス

今日の献立

朝 雑穀ご飯 さばの開き 豆腐と大根のみそ汁

今日の献立

朝 パン 南瓜とサツマイモのサラダ チーズ 昼 赤飯弁当 夜 かれいの煮付け きんぴら牛蒡

今日の献立

朝 鮭の塩焼き 昼 けんちんうどん 夜 中華丼 中華スープ

今日の献立

今日から、「北海道玄米雑穀」と言う新製品を試用した。 1袋60gを白米2合に加えて炊くだけで、雑穀ご飯になった。 お赤飯みたいな食感で、美味しかった。 玄米が無くなったので、朝と夜に食べる。朝 豆腐とわかめのみそ汁 ハム、卵、ジャガイモと玉葱 昼 焼…

今日の献立

前日、家内のリハビリ実修でジャガイモが刻んで有ったのを 利用。人参、タマネギ、胡瓜、ピーマン入りのサラダを作り 朝食に朝 ポテトサラダ チーズ・トマトのせトースト 昼 バジル・トマトソース スパゲッティー 夜 餃子 シュウマイ 中華スープ ご飯

今日の献立

朝 さば塩焼き 豆腐・油揚のみそ汁 玄米 昼 卵・サンドイッチ コーヒー 夜 そら豆と新タマネギとエビの塩いため ご飯 ー「朝日新聞「元気のレシピ」より エビの下ごしらえが厄介だった。殻をむいて背わたを除くと書いて有っても その背わたが良く分からない…

今日の献立

朝 玄米 しらす大根おろし さしみ蒲鉾 昼 パン ハム・チーズ・サラダ 夜 ご飯 千切りじゃがいもの塩炒め(赤旗日曜版 レシピ) ピリ辛ソーセージ 自家製ピクルス(NHK今日のお料理)

献立

朝食 玄米 焼き魚 糠味噌漬け 昼 水沢うどんの釜あげ 夜 メンチかつ ピクルス

今日の献立

これから、出来るだけ毎日の何を食べたか、メモっておこう。 さて、朝食 パン かぼちゃと卵 昼 長崎皿うどん(かたい焼きそば)ぶた肉と野菜一杯をかける 夜 かつおの刺身、ひじき他の煮付け、デザートは水羊羹 純和風

最近の読書

ここ一年前から、毎週水曜日に家内のお供で市内の公立図書館に通っている。 毎週のことだから、ランダムに書棚の前に行って適当な本を手に取る。そして 借りてくる。 小説有り、紀行文有り、随筆有り、ドキュメント等等、ジャンルは種々雑多 である。 家に帰…

うぐいすの初鳴き

この春、我が家で聞く、うぐいすだ。 待ちどおしかった春が来た。早朝、小鳥の鳴き声が気になっていたら、そこにうぐいすが 幼い声で鳴いていたのである。とても、得をした気分。